Historia do Miyoshi Restaurante
Em 1979 na cidade de Porto Velho em Rondônia, nasce o Miyoshi. Seu foco manteve-se na Cozinha Chinesa por 16 anos.
Em 1992 inaugura o 1º Restaurante Miyoshi em Florianópolis, localizado na SC-401, principal acesso às paradisíacas praias do Norte da Ilha. A 2ª loja foi aberta no Centro da capital catarinense em 1995, onde foi introduzido o cardápio de sushis e sashimis.
A cozinha japonesa passou a ganhar espaço no paladar dos clientes, ganhando muitos adeptos que buscavam saúde e qualidade de vida, através da alimentação.
Em 1998, mais um Restaurante Miyoshi é inaugurado, agora na Lagoa da Conceição, leste da Ilha. Em 2003 a rede amplia-se com a abertura da 5ª loja Miyoshi no agitado bairro do Kobrasol em São José, cidade vizinha a Florianópolis.
A idéia de criar unidades em supermercados e outros estabelecimentos veio da absoluta popularização dos sushis e sashimis, que através de bandejas prontas poderiam ser levados para casa.
Hoje o Miyoshi possui unidades em supermercados de Florianópolis, Balneário Camboriú, Itajaí, Joinville, Blumenau, Jaraguá do Sul, Criciúma, Lages, Curitiba (PR) e estuda a ampliação para outras cidades de SC e de outros Estados.
Seguindo seu projeto de expansão a rede Miyoshi inaugurou em 2009 sua primeira operação em Shopping Center, o Miyoshi Express em Porto Velho.
Fonte: Miyoshi Arquivos
2009-02-15 18:58:38
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